Governo do Piauí institui piso salarial para Nutricionistas Este Ato fixa o piso salarial mensal de R$ 2.000,00, para Nutricionistas com jornada de até 4 horas diárias ou 20 horas semanais, e de R$ 2.500,00, para Nutricionistas com jornadas de até 6 horas diárias ou 30 horas semanais.